ABOUT FULL LOVE

十三年,不只是做甜点

FULL LOVE Bakery 的故事,不是从奖项开始,而是从想把东西做好开始。

从学习、回到马来西亚创业,到客制蛋糕、咖啡厅供应、教学、食谱与酸种研究,每一个阶段都留下了不同的经验。

FULL LOVE Bakery 蛋糕
FULL LOVE Bakery 酸种面包

WHY FULL LOVE

幸福与快乐,是品牌最早的起点

FULL LOVE 的名字,来自对幸福与快乐的理解。我们希望做出来的食物,不只是完成一份订单,也能成为人与人之间的一点陪伴。

因此我们一直把注意力放回味道、材料与制作本身。少一点不必要的甜度,保留食材真正的味道,也保留手作应该有的温度。

OUR JOURNEY

一路走来,留下的是经验

十三年并不是一条完全不变的路线。FULL LOVE 也经历过不同阶段,但每一次变化都让我们更清楚自己真正想做的是什么。

01

LEARNING

从台湾学习烘焙开始

完成烘焙专业学习后回到马来西亚,把学到的技术带回自己的生活与工作里。

02

BUILDING

FULL LOVE 慢慢长成自己的样子

从客制蛋糕、咖啡厅供应,到教学与食谱,品牌在不同阶段不断累积经验。

03

RESTARTING

变化以后,重新找到想坚持的方向

经历市场变化与疫情低谷之后,继续研究酸种面包,也重新整理 FULL LOVE 想留下来的价值。

WHAT STAYS

Made slowly.
Made properly.

01

Less Sweet

不过度依赖甜度,让食材本身的味道更清楚。

02

Real Ingredients

认真选择真正需要的材料,不为了外表牺牲味道。

03

Handmade

从甜点到面包,保留手作食品应有的温度与个性。

FULL LOVE BAKERY

很多事情会改变,认真做好一件事不会

现在的 FULL LOVE,也许和十三年前不完全一样,但我们仍然想把每一份产品做好,再交到真正喜欢它的人手上。